fly to rodrigues

COOK (Part 2)

2010-02-04T11:31:00.000-08:00

Carpaccio de Perroquet avec salade de coeur de coco

Poisson grillé au beurre d'ail ! (Perso, c'est mon préféré !)

Poisson Carange

Cuisson de l'ourite séchée au feu de bois.

IN WORK

2010-02-04T09:49:00.000-08:00

Again

2010-01-29T10:00:00.001-08:00

Voici Mazavaroo. Oui , je sais qu'on voit pas bien mais je fais ce que je peux avec ce que j'ai. Ca va venir, no stress :)

I'm back

2010-01-29T09:45:00.000-08:00

Le bisous au père Noël le soir du 24 décembre. Pour tuer le vague à l'âme qui nous guêtait, nous somme allés passer le réveillon à l'hôtel "Cotton Bay" *****

Hummmm ! C'est bon les poissons sur la plage !

Ben la Fifi... Ca va !

On ne rigole pas !

Bonjour à tous,
Je profite de ce minimum de réseau qui m'est offert ce soir pour tenter de mettre quelques photos sur la toile.
Depuis mon départ bcp de choses ont évolué.
L'obtention de mon permis a été un peu difficile car nous ne savions pas quelle était la bonne marche à suivre mais maintenant, Halleluja ! Je l'ai en main !
Puis il y a eu l'acclimatation qui n'a pas été évidente car la façon de vire est à l'opposée de ce que nous connaissons. Mais maintenant, c'est bon, le mécanisme est quasiment huilé.
Le resto est opérationnel, les tables sont dressées, les clients se massent à mon bar, nous avons acheté un scooter... Tout roule pour le mieux.
Bon... Trève de bavardages, en avant les photos !
A très vite et plein de pensées pour vous, amis métropolitains (car oui c'est comme ça que nous nous prénommons vu d'ici !)

HOME SWEET HOME

2009-10-15T06:07:00.001-07:00

Hello !
Voici la construction de notre grand loft de 20m2 à l'étage :)
Je sais que depuis le toit est fini et il reste tout l'intérieur (sanitaires) à faire !
Courage c'est bientôt fini !

Cook

2009-10-13T02:08:00.000-07:00

Pour tout vous avouer, je suis un peu en rade de photo en ce moment car les dernières échéances se rapprochent... Et oui J-4 avant mon départ !
Donc en attendant, voici un petit aperçu de ce que vous pourrez venir manger chez nous ! Il s'agit de poisson "licorne" cuisiné aux oignons et citron vert de Rodrigues.
Bon appétit !

En attendant la suite...

2009-10-08T08:41:00.000-07:00

Une photo de la plage de St-François pour patienter (c'est la plage en face à 40m de la maison)...

LA CUCINA

2009-10-07T04:55:00.000-07:00

Voici quelques photos de la cuisine, elle commence à prendre forme tout doucement !
A l'origine il n'y avait pas l'encastrement en bâti avec l'évier.
Reste encore à mettre tout ça en forme et à faire un ti peu de ménage :)

En bonus :
Les ingrédients pour un bouillon de poisson.
Qui veut...??!!

Mon outil de travail ?

2009-10-05T01:53:00.000-07:00

Et oui c'est de cette manière que mon homme m'a annoncé qu'il avait fait le comptoir du bar :

"Ma chérie j'ai fait ton outil de travail, c'est là que tu passeras le plus de temps !!"

Ha bon ?!! Ben ok ! Ca va me changer d'avant étant donné que je passais mon tps les fesses vissées sur une chaise. Bonjour les jambes lourdes, les mals au dos... Mais bienvenu les fesses et les cuisses musclées !! Youhou !!!

En tous cas, c'est pas parce que c'est mon homme qui l'a fait avec ses petites mimines de A à Z mais franchement c'est trop magnifique ! Qu'est-ce qu'il est doué ce garçon !

Etape 1 : la terrasse

2009-10-03T12:50:00.000-07:00

Effectivement la 1ere étape a été de construire la terrasse supérieure qui permettra d'abriter les clients du soleil et éventuellement de pluie.
Il a fallut faire venir une douzaine de personnes afin d'alimenter la terrasse en ciment.
Un grand merci à toutes ces personnes ici présentes sur la photo !!

Petit Mazavaroo deviendra grand

2009-10-02T02:05:00.001-07:00

Soyez indulgent, la vidéo a été prise avec un téléphone portable !

Au début, il y avait...

2009-10-01T12:23:00.000-07:00

Au début voilà ce qu'il y avait : une tabagie (épicerie) !
Vous pouvez également voir les travaux prévu sur une base de dessin.
Le but et de rénover le local existant, de le ré-hausser d'un étage et installer une terrasse.

Où c'est ?

2009-10-01T08:57:00.000-07:00

Bon !
Tout d'abord où c'est ça Rodrigues ??
Alors comme énoncé je ne sais plus où, c'est une île qui fait partie des Mascareignes, qui dépend de l'Île Maurice et qui se situe à 600 km Est de celle-ci. Le tout plongé en plein Océan Indien !

Je vais laisser place à Wikipédia afin que vous ayez une description détaillée :

Rodrigues est la plus petite des trois îles de l’archipel des Mascareignes.

D'origine volcanique, l'île se situe à 560 km à l’est de Maurice, presque isolée au milieu de l’océan Indien. D’une superficie de 109 kilomètres carrés, elle mesure 18 kilomètres de long sur 8 de large et présente la particularité d’avoir un lagon d’une surface deux fois supérieure à celle des terres émergées.

Elle fait partie de la République de Maurice et jouit d'un statut d'autonomie depuis le 12 octobre 2002.

Ses habitants sont appelés les Rodriguais. Au nombre de 35 000 en 1996, leur langue principale est le créole rodriguais. Le français est utilisé par une assez grande proportion de la population. L’anglais, langue officielle de la république, est très peu utilisé, sauf dans les institutions scolaires comme langue d’enseignement. La majorité des habitants (95 %) est de foi chrétienne et d'ascendance à la fois africaine et française. Les principales industries de l’île sont la pêche, l’agriculture et le tourisme.

Presque tous les habitants sont des descendants d'esclaves noirs.

(http://fr.wikipedia.org/wiki/Rodrigues)

Voilou les amis, bon voyage !

HELLO

2009-10-01T07:12:00.000-07:00

Bonjour à tous et bienvenue sur ce blog !

Je vais tenter pendant le maximum de temps de vous faire partager mon expérience et mon installation à Rodrigues.
Je vais déjà dans un 1er temps faire un ti résumé en image de la préparation au départ (construction, papiers, état des lieux...) afin que vous sachiez vers quoi je vais.
Je ne pense pas qu'il y aura beaucoup de texte mais j'espère plein plein de photos et de vidéos.

Très bonne visite !

fly to rodrigues

**COOK** (Part 2)

**IN WORK**

**Again**

**I'm back**

**HOME SWEET HOME**

**Cook**

**En attendant la suite...**

**LA CUCINA**

**Mon outil de travail ?**

**Etape 1 : la terrasse**

**Petit Mazavaroo deviendra grand**

**Au début, il y avait...**

**Où c'est ?**

**HELLO**